以前CMで話題になった、サッポロ一番の塩ラーメンを使った「冷やしラーメン」。
温かいはずのラーメンを冷たくして食べるなんて斬新！と驚いた方も多いのではないでしょうか。
インスタントラーメンは、自宅で簡単に作れてさらに自分流にアレンジができるのが人気ですよね。
この冷やしラーメンも同様に自分好みの味付けを楽しむことができます。
今回は、CMでやっていた塩ラーメン以外のインスタントラーメンが自宅にあった場合に、美味しく冷やしラーメンを作ることができるのかご紹介していきたいと思います。
味噌味でも冷やしラーメンを美味しく作れる！？
インスタントラーメンは、割とどの家庭でも常備してあるものかと思います。
いざご飯に迷った時に手軽に作れる便利さから、今では種類も本当にたくさん販売されています。
そんなインスタントラーメンを使って冷やしラーメンを作りたい場合に、例えば味噌味が家にあったらわざわざ塩ラーメンでなくても
美味しく作れるのか、気になりますよね。
結論から言うと、
味噌ラーメンを使ってもめちゃくちゃ美味しくできます。
しかし、一歩間違えると美味しい冷やしラーメンにはなりませんので要注意。
例えば、粉末スープには気をつけたほうがいいです。
通常のインスタントラーメンの粉末スープはお湯に溶けやすいように作られています。
水で溶けないタイプのものも稀にあるので、それを見極めて作らなければ、スープの素のダマがある「粉々しいまずい冷やしラーメン」が出来上がります（笑）
他にも、麺を冷水に浸すのを忘れてそのままスープに入れてしまうと
生ぬる〜いラーメンになり、あまり美味しくありません。
味噌味のものは味が濃いのでスープの分量を間違えてしまうと
濃すぎてむせてしまうようなものにもなりかねません。
作り方をしっかりと守れば、
とても美味しい冷やしラーメンができますよ。
蒙古タンメン中本の冷し味噌やさい – 風にしたらゲキウマ！
激辛ラーメンで有名な「蒙古タンメン」。
ここの「冷やし味噌やさい」を真似して作るとめちゃくちゃ美味しい！
上にたくさんのやさいをのせて、
少しだけ辛味成分をプラスしたアレンジをすると、
塩ラーメンとはまた違った風味を味わうことができますよ。
話題の冷やしラーメン、他にも
様々なアレンジを楽しむことができそうですね。